卤菜生意的利润怎么样？分析完，你可能立刻就

许多想要做卤菜的人，第一念头便是卤菜生意利润如何？赚钱吗？今日就给大伙儿分析一下，卤菜创业如何。

卤菜无论是什么季节全是市场销售高峰期，夏天能够 做凉卤，冬天可以做热卤，卤菜类型也是十分的丰富多彩，达到了不一样人群顾客的爱好。并且市场销售卤菜也不是尤其累，只需把卤制好的菜肴提早卤好，随后放进门店内市场销售，等消费者来买的情况下，切完装包就可以，无需给予用餐场所，是一种外卖送餐方式的餐馆。

卤菜领域的较大的优势便是：

1、卤菜店不用多少的总面积，生产加工和门店能够 分离，一般来说，十几米就可以了，并且卤菜不用给予就餐场所，综合性起來就减少了店面成本费；

2、卤菜店只涉及到市场销售，再加上店面总面积又并不大，一到两人就能支撑店面日常经营，如果是夫妇一起，更能大幅度降低人力成本。

故上面的毛利润减去租金水电工程及其人工成本之后，卤菜领域一般能有40%的纯利润，假如仅仅小推车这种的纯利润乃至能做到50%。

外行看热闹，内行看门道。想不到一个不值一提的卤菜店竟然有那么高的盈利。看了之上我的详细介绍后，大伙儿应当早已清晰！卤菜店，资金投入少，风险性低，盈利高，经营简易，值得选回到大头卤菜官网，查看更多